Cavolfiore
Cavolfiore
...i miei uomini mi hanno portato a casa un cavolfiore talmente grande che in 3 ci mangiamo 3 volte.
L'ho fatto bollire (in due pentole ) e una porzione l'abbiamo mangiata subito (padella con olio e sale), le altre due porzioni le ho
surgelate.
Mi date idee su come cucinarle?
Io o lo faccio semplice come sopra oppure in forno con sottiletta e un pò di pepe...
Altri suggerimenti?
Grazie
L'ho fatto bollire (in due pentole ) e una porzione l'abbiamo mangiata subito (padella con olio e sale), le altre due porzioni le ho
surgelate.
Mi date idee su come cucinarle?
Io o lo faccio semplice come sopra oppure in forno con sottiletta e un pò di pepe...
Altri suggerimenti?
Grazie
Re: Cavolfiore
Vellutata con crostini
Re: Cavolfiore
esiste anche la pizza con cavolfiore al posto della pasta... non so come sia peró!
Re: Cavolfiore
è buona, se ti piace il cavolfiore, ma non aspettatevi il gusto della pizza. sa di cavolfiore con pomodoro e formaggio
Re: Cavolfiore
puoi farci la pasta, lo fai andare in padella e lo riduci in crema col minipimer con un goccio d'olio, parmigiano, sale e pepe e panna se ti va ma anche senza...mio papà ci metteva le acciughe...e ci condisci le pennette.
ah io lo faccio anche impanato a volte, ma da crudo non ho mai provato da bollito, se è ancora bello sodo puoi provare.
ah io lo faccio anche impanato a volte, ma da crudo non ho mai provato da bollito, se è ancora bello sodo puoi provare.
Re: Cavolfiore
Pasta arriminata, ricetta siciliana.
Re: Cavolfiore
Gratinato al forno con un po' di parmigiano e pangrattato.
Re: Cavolfiore
Io ho fatto la pasta al forno. L'ho frullato con un po' di acqua della pasta e aggiunto una bustina di zafferano. Condito le penne e aggiunto parmigiano.nanny ha scritto:puoi farci la pasta, lo fai andare in padella e lo riduci in crema col minipimer con un goccio d'olio, parmigiano, sale e pepe e panna se ti va ma anche senza...mio papà ci metteva le acciughe...e ci condisci le pennette.
ah io lo faccio anche impanato a volte, ma da crudo non ho mai provato da bollito, se è ancora bello sodo puoi provare.
Ho detto ai bambini che era panna e zafferano