Gentilissima dottoressa,
volevo chiederle quale dovrebbe essere l’alimentazione che mia figlia di 14 mesi deve avere per inserire tutti i nutrienti che le servono per crescere bene.
Grazie infinite
Chiara
Ciao Chiara,
la tua bambina, se non ha dato "segni di intolleranze alimentari" direi che può mangiare quasi tutto.
Ovviamente evita di dare fritti e alimenti troppo elaborati e ricchi di grassi.
La cottura migliore è la bollitura o al vapore.
Può mangiare la pasta e il riso conditi in tutti i modi (ma tieni conto che i bimbi amano i gusti più
semplici), può mangiare la carne, il pesce, le uova (se non è "intollerante"), i formaggi freschi, il prosciutto magro, le patate (bollite o purè), le verdure cotte/crude (passate e non) e la frutta
che non deve mancare (ma controlla che le fragole non le diano "manifestazioni allergiche").
Per quanto riguarda dolci e merendine, beh, meglio evitare oppure… una bella fetta di torta semplice (la classica torta della nonna) fatta da te.
Il segreto comunque è quello di variare sempre le pietanze.
In tal modo sarai certa di dare tutti i nutrienti necessari e di non dimenticarne nessuno.
Regola che vale per tutti, bambini e adulti.
Ti saluto.
Simona