Ingredienti:
- 60 gr mela sbucciata
- 60 gr pera sbucciata
- 75 gr acqua
- qualche goccia di succo di limone
Procedimento:
- Inserire nel boccale la mela e la pera 10 secondi velocità 4
- Aggiungere acqua e limone e cuoci 5 minuti 90° velocità 4
- A fine cottura amalgama 20 secondi velocità 6
- Versare in tazza coprire e lasciare raffreddare