Torta salata con ricotta e pomodorini (ricetta veloce)
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 1 base pasta sfoglia rotonda
- 250 gr ricotta
- 1 uovo
- 30 gr parmigiano grattugiato
- 100 gr scamorza tagliata a dadini
- q.b. Pomodorini
- q.b. sale
- q.b. origano secco
Istruzioni
- Foderare una tortiera da crostata con la sfoglia e bucherellare con la forchetta il fondo
- In una ciotola mescolare la ricotta , l’uovo, il parmigiano e la scamorza a dadini, salare
- Versare il composto nella tortiera livellarlo bene , ricoprire con i pomodorini tagliati a metà e cospargere con origano
- Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 min
La redazione tutta al femminile di NoiMamme.it, vincitrice del primo premio assoluto di DonnaèWeb 2008 quale miglior progetto Web femminile di tutto il panorama nazionale, nonché il secondo premio nella categoria e-entertainment del prestigioso E-content Awards.
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