sicule belle...

Anne79 · Messaggio da **Anne79** » mar feb 19, 2008 9:08 am

Ho provato a fare "a cuddura cu l'ovu"con una ricetta
trovata su internet...un disastro!!!
Ho sprecato un sacco di roba...qualcuna ha la ricetta
originale di questo dolce pasquale?
Conosco a grosse linee gli ingredienti e so
che ci vuole l'ammoniaca e lo strutto...chissà, magari
qualcuna di voi le fà...mi piacerebbe confezionarne un po'
da regalare, come si fà da noi, in Sicilia...
:thank: :bacio:

Messaggio da **Fede** » mar feb 19, 2008 9:09 am

e che cosa è?
adesso mi hai incuriosita

arancina · Messaggio da **arancina** » mar feb 19, 2008 9:12 am

ma parli di quella specie di biscotto con l'uovo sodo infilato dentro che esce per meta'?

Anne79 · Messaggio da **Anne79** » mar feb 19, 2008 9:16 am

arancina ha scritto:ma parli di quella specie di biscotto con l'uovo sodo infilato dentro che esce per meta'?

esatto...dalle parti di palermo non si fà???

arancina · Messaggio da **arancina** » mar feb 19, 2008 9:20 am

Anne79 ha scritto:
arancina ha scritto:ma parli di quella specie di biscotto con l'uovo sodo infilato dentro che esce per meta'?
esatto...dalle parti di palermo non si fà???

non si chiama cosi' e non ricorod il suo nome, ma lo ricordo al panificio e soprattutto da nuccio.
Bisogna chiedere a mildrede se ne ricorda il nome a Palermo, cosi' ti do' la ricetta (la prendo dal librone delle ricette siciliane che riescono sempre perfette)

Anne79 · Messaggio da **Anne79** » mar feb 19, 2008 9:26 am

Guarda... :frusta: sono incazzatissima con questa che ha messo sta ricetta...
La forma originaria si sforma fino a che non si capisce
cosa é...ed é immangiabile...recupero le uova sode e butto tutto!!!

arancina · Messaggio da **arancina** » mar feb 19, 2008 9:37 am

in effetti avevi fatto un capolavoro (anzi te lo rubo se fanno una gara di cucina di pasqua ahahahha)
ora vediamo di recuperare la ricetta

Anne79 · Messaggio da **Anne79** » mar feb 19, 2008 9:39 am

Dai!!
lanciamoci nella produzione delle cuddure!!!!!!!!!!