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Madeleine...lo stampo?

Posted: Sat Jul 12, 2014 9:46 am
by laste
Ho guardato il Postone delle torte e mi sono innamorata di tutte le torte, ma alla mia portata per ora ci sono le madeleine :D
Sonia (per gli amici) di giallozafferano la definisce addirittura una ricetta facile
Ma....in assenza di stampo faccio a mano rigando con una forchetta il dorso?
O proprio evito e faccio di tutt'altra forma?
In generale non amo le preparazioni per cui serve un contenitore speciale, sigh

Re: Madeleine...lo stampo?

Posted: Sat Jul 12, 2014 10:00 am
by Cristina
L impasto è liquido Lav
Come fai senza stampo e a rigare?:))

Re: Madeleine...lo stampo?

Posted: Sat Jul 12, 2014 10:39 am
by laste
Ecco non avevo capito
Quindi niente maddy?
Sto riflettendo se ho qualcosa di utilizzabile in casa, ma no...