Idee per primo
Posted: Thu Apr 24, 2014 7:25 pm
Ho bisogno di un primo di terra per una cena con amici. Idee? Grazie grazie
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Pasta al ragu' di lenticchie. Fai il soffritto olio, aglio, cipolla carota, metti 100g di lenticchie precedentemente ammollate e una bottiglia di passata rustica, cuoci a fuoco lento almeno 45 min. Poi con un minipimer frulli tutto.
Metti olio a crudo e parmiggiano.
Credimi e' buonissimo.
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