Aggiorno: per il momento ho deciso gli sfizi. Parmiggiana di melanzane, polpette di tonno, angelica salata, scarola con olive, acciughe e capperi, zucchine alla scapece, patate al forno per i bambini, un'amica porta la focaccia, gateu, salame veneto e panbiscotto, pleurotus grigliati e, forse, pomodori al forno.
Non so ancora se fare solo sfizi o metterci prima una pasta, un risotto o della polenta.
Idee per pranzo in compagnia
Re: Idee per pranzo in compagnia
io mi autoinvito eh!!
(secondo me sono cose talmente buone che intasarsi di pasta o polenta prima non serve! preparare polenta "di emergenza" da grigliare dopo? col gorgonzola tipo crostoni? se serve c'è, altrimenti la mangiate voi!)
(secondo me sono cose talmente buone che intasarsi di pasta o polenta prima non serve! preparare polenta "di emergenza" da grigliare dopo? col gorgonzola tipo crostoni? se serve c'è, altrimenti la mangiate voi!)
Re: Idee per pranzo in compagnia
Infatti non volevo fare la polentina, ma quella grigliata con il gorgonzola e funghi trifolati, ma non so se ci sta.
Ai bambini, però, vorrei fare della pasta.
Ai bambini, però, vorrei fare della pasta.
Re: Idee per pranzo in compagnia
Un piatto semplice e estivo: orecchiette al salmone saltate in padella con prezzemolo tritato! Fresco e rigenerante!