torta compleanno greta

Idee culinarie per grandi e bambini
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Fralu
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Messaggio da Fralu » ven gen 20, 2012 3:30 pm

Per me ce la fai Lory ma se proprio non vuoi avere intoppi puoi sempre comprarla già fatta la pdz!

Per quanto riguarda il fatto di livellarla io non la liscio mai quando la ricopro con panna ma gli faccio delle ondine volute così non si capisce che non riesco a lisciarla!


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lory76
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Messaggio da lory76 » ven gen 20, 2012 3:33 pm

letto, anzi guardato.
ecco, a vedere le fasi illustrate mi pare piu' facile.
grazie della dritta mic!

trovata la ricetta del pan di spagna, anziche' al cioccolato c'e' al cacao.
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lory76
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Messaggio da lory76 » ven gen 20, 2012 3:35 pm

Fralu ha scritto:Per me ce la fai Lory ma se proprio non vuoi avere intoppi puoi sempre comprarla già fatta la pdz!

Per quanto riguarda il fatto di livellarla io non la liscio mai quando la ricopro con panna ma gli faccio delle ondine volute così non si capisce che non riesco a lisciarla!
mi dici dove posso trovare a domo coloranti alimentari ed evntualmente un pdz per provare l'assemblamento?
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lory76
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Messaggio da lory76 » ven gen 20, 2012 3:37 pm

Titty ha scritto:Tesoro, visto che hai 15 gg a disposizione...
Prova a fare una torta prova con la pdz così vedi se potrai riuscire nell'impresa :lol:

Al posto della camycream perche' non fai una crema rocher!?
E' semplicissima!!

200 ml panna montata
4bei cucchiai di nutella
10 wafer sbricciolati dentro
50 gr di nocciole

E' da leccarsi i baffi.
Io l'ho fatta oggi!
mi tenta!
ma dici che non diventa troppo cioccolatosa?
con una farcitura così forse va meglio il pan di spagna classico o no?
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Messaggio da Fralu » ven gen 20, 2012 3:38 pm

lory76 ha scritto:mi dici dove posso trovare a domo coloranti alimentari ed evntualmente un pdz per provare l'assemblamento?
Lory se vuoi una pdz da provare viene a prenderla a casa mia :-))))))))))!!!
Per i coloranti alimentari i miei sono in gel e li ho presi su caramellandia all'ipercoop ci sono liquidi li trovo un tantino più scomodi ma poi dipende anche dal colore che vuoi fare!
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Marialisa
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Messaggio da Marialisa » ven gen 20, 2012 3:39 pm

Puoi acquistare uno di quegli anelli per formare la torta, tipo questo:Immagine

Una volta fatto il PDS lo tagli in strati, poi segui questa tecnica che per me é semplice ma di grande aiuto!
http://tortedecorazioni.blogspot.com/20 ... torta.html
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Messaggio da lory76 » ven gen 20, 2012 3:45 pm

Fralu ha scritto:Lory se vuoi una pdz da provare viene a prenderla a casa mia :-))))))))))!!!
Per i coloranti alimentari i miei sono in gel e li ho presi su caramellandia all'ipercoop ci sono liquidi li trovo un tantino più scomodi ma poi dipende anche dal colore che vuoi fare!
oh ciccia mo' che ci penso mi pare impossibile che io e te si abiti a 15 km di distanza e non si abbia ancora avuto modo di incontrarsi!


ecco vedo di andare all'ipercoop ( sai che torura, lo detesto ahahah) e cercare ste fialette.

hai intenzione di aprire una pasticceria cara?
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Messaggio da lory76 » ven gen 20, 2012 3:46 pm

Marialisa ha scritto:Puoi acquistare uno di quegli anelli per formare la torta, tipo questo:Immagine

Una volta fatto il PDS lo tagli in strati, poi segui questa tecnica che per me é semplice ma di grande aiuto!
http://tortedecorazioni.blogspot.com/20 ... torta.html
caspita quanti consigli!
uscira' un successo, grazie!
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