Gentilissimo dottore,
Sono la mamma di una bimba di un anno che le scrive per avere un suo parere in merito a due questioni. Primo: la pediatra mi ha consigliato di utilizzare per mia figlia il latte di crescita 1-3 anni. Ma è proprio indispensabile? Il latte che consumiamo noi non è adeguato?
Secondo: da circa tre mesi mia figlia ha iniziato a camminare. Il dubbio è questo: dal momento che in casa i pavimenti sono freddi e mi sembra azzardato lasciarla camminare scalza, cosa mi consiglia di utilizzare? Calze con antiscivolo, pantofoline alte con suola di gomma o altro?
Grazie e buon lavoro
Federica
Buongiorno Federica,
Credo che l’uomo debba smettere (prima che sia troppo tardi) di credere di poter sopraffare le scelte che la natura ha adottato in milioni di anni di selezione (il rischio di sconfitta è molto alto così come lo è, quando si pensa di poter far meglio delle leggi naturali). A circa 1 anno, in contemporanea alla fuoriuscita dei denti incisivi, l’organismo smette di produrre l’enzima lattasi che ha il compito di scindere il lattosio, zucchero del latte, rendendolo assimilabile.
Fanno eccezione a ciò solo alcune popolazioni che vivono in ambienti in cui la neve non permette la coltivazione e quindi si sono selezionate in modo da poter consumare latticini e quindi sopravvivere. È pur vero che, se lungamente stimolato, il nostro corpo può ricominciare a produrre l’enzima lattasi, ma non è detto che ciò accada né che egli lo faccia di buon grado. Infine non vi sono studi che dimostrano che il latte, dopo l’anno di età, aiuti la crescita, rafforzi le ossa, prevenga l’osteoporosi ecc.
Sia ben chiaro che invece il latte materno, fino a circa 1 anno di età, risulta l’unico indispensabile alimento per la crescita in salute del bimbo. Pertanto la mia risposta alla sua prima domanda è che non solo la sua bimba non ha bisogno del "latte di crescita” ma, idealmente, potrebbe fare a meno del latte adottando un’alimentazione sana ed equilibrata e facendo movimento adeguato. E qui mi riallaccio alla sua seconda domanda.
Tenga presente che i cuscinetti di grasso dei piedini dei bimbi, oltre a proteggerli da traumi, li proteggono anche dal freddo. Quindi normalmente i bimbi soffrono il freddo ai piedi meno degli adulti.
In ogni caso, fra le sue proposte, direi che le calzine antiscivolo rappresentano la soluzione migliore…ancor più se riesce a creare un terreno che simula quanto più possibile il terreno sconnesso naturale (tramite tappeti, materassini ecc..) nel luogo in cui la bimba gioca e quindi passa il maggior numero di ore.
Sperando di esserle stato in qualche modo utile,
le invio un caro saluto.
Giovanni Chetta
Laureato in Scienze delle Preparazioni Alimentari (laurea magistrale in seguito ribattezzata in Scienze e Tecnologie Alimentari), con indirizzo biochimico, presso l'Università di Milano nel 1988, ha successivamente ampliato la propria formazione diplomandosi in Massofisioterapia (titolo equipollente a Fisioterapista CDS 05/03/2015, Centro Studi Superiori, Bergamo) e Posturologia ergonomica (Università Milano-Bicocca, Accademia Multidisciplinare di Posturologia - Associazione Studio Terapie Riabilitative Italiana, Milano), specializzandosi in Programmazione Neuro-linguistica per terapisti (NLP Italy, Milano) Giovanni Chetta con Richard Bandler e acquisendo la laurea magistrale in Chiropratica (Doctor of Science in Chiropractic - USA / iscritto come Chiropratico al Collegio Periti Italiani tessera nr. 828). Ha inoltre conseguito, fra l'altro, il diploma in Massaggio Antistress e Massaggio Terapeutico presso la Scuola Europea di Medicina del Massaggio di Milano, fondata e diretta dal Dr. Giovanni Leanti La Rosa, di cui è stato per lungo tempo assistente. Ha frequentato con successo il V Corso di Formazione in Biomedica Posturale "Valutazione delle manifestazioni algico-disfunzionali della postura" (Roma, 2006) ed è Istruttore MBT. Nel 2009 è stato ospite al corso "PNL e libertà" condotto da Richard Bandler.
E'in possesso di certificato di riconoscimento della Croce Rossa Svizzera come Massaggiatore Medico - Medicale (MM2014367).
Socio Onorario AIMFIIn qualità di ricercatore ha eseguito studi in campo biochimico e fisiologico e oggi si occupa di psiconeuroendrocrinoimmunologia e posturologia. E' socio fondatore della Fascia Research Society, membro della Massage Therapy Foundation, dell'Accademia Multidisciplinare di Posturologia – Firenze e dell'Accademia MBT Italia. E' stato consulente presso l'Università Charité - Berlino, nell'ambito del progetto di studio "Wechselbeziehungen zwischen funktioneller Gnathologie, Körperfehlhaltungen und Leistungsoptimierungen sowohl bei gesunden Menschen als auch bei TMD/CMD-Patienten", e collabora con l'equipe di Biomedica Posturale, all'interno del programma di ricerca “Sindrome Biomeccanica Posturale” presentato al "Congresso mondiale della Postura", Roma 25-26 gennaio 2007. Il 29/05/12 è stato insignito del titolo di Socio Onorario AIMFI (Associazione Italiana Massofisioterapisti) per meriti scientifici (nella foto con a sx Franco Piucco vicepresidente AIMFI e a dx Christian De Martino responsabile settore didattico AIMFI). Dal luglio 2014 sono membro del Comitato Tecnico Scientifico Discipline Bio-Naturali (DBN) della regione Lombardia.
Riguardo le tecniche di movimento, ha in passato praticato vari sport, tra cui il basket anche a livello professionistico, per poi dedicarsi allo studio e pratica di varie discipline motorie quali “arti” di ripristino della salute psico-fisica, formandosi sotto la guida di vari maestri di fama internazionale quali Albertico Calderon, Esmil Diaz ed Eloy Leyva; è ideatore della tecnica di Gym e Bodywork Ginnastica posturale TIB. E' istruttore di nuoto (Brevetto Società Nazionale di Salvamento).
Giovanni Chetta corso ginnastica posturale tibCome terapista è libero professionista presso strutture sanitarie e centri benessere dove esegue terapie e consulenze. E' responsabile del reparto "Posturologia" della Residenza Villa Arcadia ed è co-fondatore e responsabile del TIBodywork Institute, centro di terapia, consulenza, ricerca e formazione (accreditato dalla Regione Lombardia e certificato Qualità ISO 9001) nel settore-salute, grazie a un'equipe integrata di professionisti specialisti in vari settori.
E' docente presso varie realtà italiane ed estere dove insegna massaggio, alimentazione, posturologia, educazione fisica (Ginnastica Posturale TIB), T.I.B. (Tecnica Integrata di Benessere).
Giovanni Chetta Congresso Ippocrate 2007E’ ideatore del metodo TIB, Tecniche Integrate di Benessere, e del relativo programma formativo e di trattamento TIBodywork (metodologia di benessere, preventiva e curativa, che abbina sinergicamente educazione corporea, alimentare e mentale), che promuove tramite corsi, conferenze, interviste e pubblicazioni. La metodologia TIBodywork si fonda su uno studio ormai quindicinale con oltre 2.500 casi clinici.
Vedi il video di presentazione del metodo TIBodywork.
E' infine presidente dell'associazione culturale-sportiva per la ricerca, lo sviluppo e la promozione delle tecniche integrate di benessere AssoTIB.
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