Gentilissimadottoressa,
vorrei chiederleun’informazione, ultimamente purtroppo sto trascurando molto la cucina, due figlie un lavoro non aiutano!
Io, da sempre attentaall’alimentazione giusta, mi ritrovo a fare cena non degne del nome, volevochiederle se poteva darmi un’indicazione di una dieta tipo contando che siamodue adulti e il mio primo figlio ha 4 anni 1/2 ( la seconda solo 7 mesi). Adesempio quante volte a settimana il pesce, le uova e la carne?
La ringrazioanticipatamente
Barbara
Cara Barbara,
ti assicuro che con un po’ di buona volontà e moltaorganizzazione puoi assicurare un corretto schema alimentare a tutta la famiglia.Il punto principale sono i secondi piatti e considerato che ne devi preparare14 per settimana puoi suddividerli così:
carne 3 volte
uova 1
formaggi 2
piatto unico con legumi (pasta + legumi) 3
pesce 3
salumi 2 (NO INSACCATI)
Per il primo piatto alterna piatti con verdure di stagione,pasta asciutta (2 volte a settimana), con brodo di carne o vegetale, e conlegumi. Non far mancare mai contorni di verdure cotte e crude e importantissimala frutta.
Questo schema va bene anche il tuo primo figlio mentre peril piccolo segui lo svezzamento consigliato dal tuo pediatra di fiducia.
Saluti
Vittoria
