Carne e pesce vanno pesati cotti o crudi?

0
253

Buongiorno dottoressa,

eccomi qui ancora con i miei soliti dubbi, anche stupidi a volte, come questo! Quando preparo la carne o il pesce, devo pesarli prima di farli cuocere o dopo?

Grazie.

Il peso si considera da crudo.

Carne e pesce vanno pesati cotti o crudi?
Lascia il tuo voto!