torta orsi 3 piani
Quanto è brutto se ti chiedo INDICATIVAMENTE quanto può costare un capolavoro del genere?CRI80 ha scritto:questa ragazze me la sono davvero davvero sudata,è la torta piu' grande e impegnativa mai realizzata e la piu' costosa (anche come guadagno)
Giusto per avere un'idea, a me nessuno ha mai fatto torte così in pasticceria.
A trovarlo sarei felicissima.
Gwen ha scritto:Quanto è brutto se ti chiedo INDICATIVAMENTE quanto può costare un capolavoro del genere?
Giusto per avere un'idea, a me nessuno ha mai fatto torte così in pasticceria.
A trovarlo sarei felicissima.
infatti in pasticceria non le fanno così o se le fanno immagino ti chiedano le cambiali .
quando mi chiedono un preventivo mi baso sulla quantità(per quante persone)
sul tipo di torta(pan di spagna creme ecc) e infine sul tipo di decorazione,se c'è poi anche il trasporto e così via. e poi faccio 2 conti ,in base a quel che costa a me aggiungo il guadagno.
un peccato non averti dalle mie parti :red:CRI80 ha scritto:infatti in pasticceria non le fanno così o se le fanno immagino ti chiedano le cambiali .
quando mi chiedono un preventivo mi baso sulla quantità(per quante persone)
sul tipo di torta(pan di spagna creme ecc) e infine sul tipo di decorazione,se c'è poi anche il trasporto e così via. e poi faccio 2 conti ,in base a quel che costa a me aggiungo il guadagno.