MINESTRA DI PATATE

Idee culinarie per grandi e bambini
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CRI80
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MINESTRA DI PATATE

Post by CRI80 »

L HO PREPARATA qualche giorno fa quando qui da noi era tornato un freddo pazzesco,
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dalla sicura riuscita questo piatto unico è un piatto tanto povero quanto squisito e piace a grandi e bambini.
ingredienti
patate(andate a occhio)
1 cipolla
olio q.b.
1Lt di brodo di carne
1 foglia di alloro
sale q.b.


in una pentola mettere 2-3 cucchiai di olio evo
tagliare la cipolla a fettine sottili e metterle a dorare nell olio,
tagliare la patate a tochetti e aggiungerle alla cipolla
coprire le patate completamente con il brodo,aggiungere la foglia di alloro(da un sapore unico)e col coperchio portare a cottura(30 min circa)quando è pronta servire subito o tiepida.


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Cabopino
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Post by Cabopino »

hmm, che buona!! e' uno di quei piatti semplici, semplici che però ti mette subito di buon umore e ti scalda il cuore!
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Artemis
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Post by Artemis »

io adoro patate e zucchine.
mia mamma la fa strepitosa con un pochino di pomodoro....
Giulia

Post by Giulia »

buonissima dev'essere.. quasi quasi domani che sono a casa in malattia la provo!

comunque anche in puglia da noi si fa spessissimo!
Lufra9306

Post by Lufra9306 »

Buona!!! io la faccio in modo diverso
metto l'olio evo,cipolla, sedano,patate e un pò di conserva di pom.un pò d'acqua e via sul fuoco
mmmmmmmmmmmh nà bontà
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CRI80
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Post by CRI80 »

GiuliaMastrorosa wrote:buonissima dev'essere.. quasi quasi domani che sono a casa in malattia la provo!

comunque anche in puglia da noi si fa spessissimo!

erm...io sono di Foggia :cisssss:
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alemia
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Post by alemia »

l'ho appena fatta ;)
Claudiuccia

Post by Claudiuccia »

mmmmmmmmmmm mangiata oggi, dopo 4 mesi! solo mia mamma la fa così...anche con zucchina e pomodorini freschi spellati!
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