Cibo scongelato

Idee culinarie per grandi e bambini
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Rie
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Cibo scongelato

Post by Rie »

In casa di mia madre la roba che esce dal congelatore, anche se cucinata, va tassativamente mangiata entro un giorno.
24,05 ore dopo lei butta via tutto.
Pena: morte, peste e distruzione.
Nemmeno lo straccio di una TDM scientificamente provata!
Voi sapete il VERO perché? O mia madre è una visionaria? (pure questo è possibile).

Sono interessata all'argomento perché ho avuto problemi con la corrente e il freezer si è spento. Sto meditando, se non per i bambini che non si sa mai, per me stessa, di mangiare due-tre giorni dopo piatti cucinati con cibo scongelato in quantità eccessiva nel momento d'emergenza.
Mi sto per suicidare o è fattibile?


choco

Post by choco »

E' capitato anche me quest'estate e per fortuna! avevo nel freezer reperti del periodo paleozoico.

Ho buttato le cose che mi sembravano più delicate, tipo i funghi.

Per il resto ho cucinato e successivamente ricongelato.
Gwen

Post by Gwen »

Il perchè scientifico non lo so, ma anche io faccio così, attendo lumi :cisssss:
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Rie
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Post by Rie »

choco wrote:Per il resto ho cucinato e successivamente ricongelato.
Mia madre per cotale crimine commina la pena di morte ahahahaha!
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Artemis
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Post by Artemis »

Rie wrote:Mia madre per cotale crimine commina la pena di morte ahahahaha!
mia mamma è uguale alla tua
però anche su molti cibi c'è scritto "una volta scongelato, consumare entro 24h"
choco

Post by choco »

lunetta wrote:mia mamma è uguale alla tua
però anche su molti cibi c'è scritto "una volta scongelato, consumare entro 24h"
si ma se si tratta di cibi già cotti.

Se erano crudi e si scongelano si possono cuocere e poi ricongelare.

Cioè se sul si possa o meno magari ora passo, ma io faccio così. :ehehe:
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CRI80
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Post by CRI80 »

da quel che ho letto in giro si dice 24 ore esagerando 48 ,
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Rie
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Post by Rie »

Mia madre è una talebana, anche se cotti non ricongela.
Certo, se choco è qui a raccontarlo evidentemente tanto male non fa :lol:
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