E se il budino si attacca allo stampo??

[Roxy]

Ciao ragazze,
innanzitutto volevo fare gli auguri di Buon Anno a tutte voi, dato che non ho avuto ancora occasione di farlo.
Sono stata un po' latitante nell'ultimo mese perchè al lavoro era un turbinio, a casa ancora peggio, quindi non riuscivo mai a collegarmi.
Speriamo di non essermi persa qualcosa di importante; se così fosse ditemelo così mi vado a scoprire i messaggi più importanti.

Apro il nuovo anno con questo argomento "struggente" :cisssss:

ma possibile che tutte le volte che faccio il budino, mi si appiccica allo stampo (intendo il classico stampo grande da budino o bavarese) e non riesco mai a far scendere il budino come si deve e mi rimane tutto rotto o rovinato???
Eh sì che lo bagno con acqua prima di rovesciarci il budino !!!! come spesso viene detto nelle ricette ma .... nada de nada ... son disperata :flaming:
voi magari conoscete un metodo che funzioni???

[lenina]

cambiare stampo :cisssss:

[mammaXL]

comprare lo stampo al silicone............. :bacio:

[losbanos]

Io ho uno stampo che ha un piccolo coperchietto, quando lo si toglie entra l'aria e il budino esce benissimo

[CRI80]

io di solio uso uno stampo bagnato,non so se serva ma lo metto sotto l acqua corrente poi lo faccio sgocciolare un pò e c verso dentro il budino

[Roxy]

comprare lo stampo al silicone............. :bacio:

ah al silicone funziona?
anch'io ero tentata di comprarlo ma non ne ho sentito sempre parlar bene!!!

[Roxy]

Io ho uno stampo che ha un piccolo coperchietto, quando lo si toglie entra l'aria e il budino esce benissimo

Figata!!

[Roxy]

io di solio uso uno stampo bagnato,non so se serva ma lo metto sotto l acqua corrente poi lo faccio sgocciolare un pò e c verso dentro il budino

Anch'io faccio così!
Ma a te facendo così si stacca bene?
A me no.