la Philadelphia

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
MariannaMJ

la Philadelphia

Messaggio da MariannaMJ »

scrivo qui ma in realtà la mia domanda non riguarda solo i cuccioli.

la philadelphia.
come fa ad essere senza conservanti e a durarmi in frigo fino a marzo 2010 a confezione chiusa?
l'ha comprata mio marito 2 settimane fa. E' aperta da più di una settimana e non ha un accenno di muffa o di sapore cambiato. :occhiodibue:

ingredienti: latte pastorizzato,crema di latte, sale, addensanti (alginato di sodio :mumble: , farina di semi di carrube, carrogenina :mumble: ), fermenti lattici.

da adolescente ne ho fatto un'indigestione, e da allora la mangio poco.non che la disdegni eh, però non la cerco.

ora tutte queste domande vengono dal fatto che una mia collega la da alla bimba di 8 mesi, perchè secondo lei è un formaggio "fresco" :eeeeeeeeeee.

io non so se con fresco intenda semplicemente "spalmabile", però effettivamente i conservanti non ce l'ha.

con tutti i problemi di pelle di Auri quei pochi formaggi che ha mangiato finora contenevano come ingredienti solo latte, caglio, al massimo sale.

mi svelate l'arcano della philadelphia???
la date a bimbi così piccoli?


JESSY75
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Messaggio da JESSY75 »

non so che dire, so solo che Chris ne va matto!!!
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stefyna77
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Messaggio da stefyna77 »

...non lo so ma sono curiosa anche io !!!!!!!!!!!
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lenina
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Messaggio da lenina »

perchè con le basse temperature durano molto quasi tutti i latticini lavorati.
JESSY75
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Messaggio da JESSY75 »

lenina ha scritto:perchè con le basse temperature durano molto quasi tutti i latticini lavorati.
ma comunque va bene darla hai bimbi???, perchè se no io ho fatto i miei soliti casini!!!!!!!!!!!!!!!
MariannaMJ

Messaggio da MariannaMJ »

lenina ha scritto:perchè con le basse temperature durano molto quasi tutti i latticini lavorati.
per lavorati intendi anche i formaggini ad esempio? io di questi neanche ho mai letto gli ingredienti, ma adesso il dubbio mi sta venendo...
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Sheireh
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Messaggio da Sheireh »

JESSY75 ha scritto:ma comunque va bene darla hai bimbi???, perchè se no io ho fatto i miei soliti casini!!!!!!!!!!!!!!!
Mi sembra che non ci siano ingredienti da "evitare".

Io le ho dato solo robiola e ricotta, considerato che in casa non mangiamo formaggi ma a lei piacciono, continuo con questi e non cerco tante alternative, visto che non me ne intendo nemmeno.
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Messaggio da JESSY75 »

Sheireh ha scritto:Mi sembra che non ci siano ingredienti da "evitare".

Io le ho dato solo robiola e ricotta, considerato che in casa non mangiamo formaggi ma a lei piacciono, continuo con questi e non cerco tante alternative, visto che non me ne intendo nemmeno.
invece Chris di formaggi li mangia volentieri e di qualsiasi tipo,(a preso tutto da me) io tendo a fargli assaggiare di tutto, per esempio ha assaggiato anche il pecorino, a volte però mi viene il dubbio se faccio male o bene!!!
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