Un dolce poco dolce?

Idee culinarie per grandi e bambini
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Sheireh
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Un dolce poco dolce?

Messaggio da Sheireh »

Ho fatto la marmellata di clementine.

Buona.

Ma terribilmente dolce (Lenina, come al solito avevi ragione :cisssss: ).

Potrei usarla per fare dei dolci (tipo crostate o altro), ma mi servirebbero delle ricette che magari siano poco dolci di loro (farina integrale? cose "diverse"?).

Idee?


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Superaffaella
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Messaggio da Superaffaella »

Aggiungi del cioccolato amaro nell'impasto e diminuisci un po' lo zucchero.
A me piaccciono tanto i dolci poco dolci.....anche quelli amari (una volta mia madre confuse lo sciroppo dei frati contro la tosse per il mostocotto) e molto quelli con il peperoncino (quest'anno c'è in giro un panettone speciale!!!!)
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Sheireh
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Messaggio da Sheireh »

Mi ero persa completamente il tuo post, Raffa :occhiodibue:

In ogni caso, ho trovato la ricetta di una crostata non troppo dolce:

250 g farina
125 g burro
1 uovo e 1 tuorlo
70 g zucchero di canna

L'ho fatta stamattina, è venuta buonissima :cisssss:
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