Biscotti "ZIN ZIN" e "ALBERELLO"

Idee culinarie per grandi e bambini
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CRI80
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Biscotti "ZIN ZIN" e "ALBERELLO"

Messaggio da CRI80 »

all' asilo di Alexa stiamo allestendo le bancarelle di Natale,quest' anno faremo la pesca,la lotteria e la bancarella dei dolci,e come potevo non contribuire
ecco qui alcune delle mie creazioni i biscotti ZIN ZIN (da shrek) e biscotti alberelli di Natele.
PER FARE QUESTI BISCOTTI OCCORRONO
130 g di farina
70 g di fecola di patate
1 uovo + 1 tuorlo
130 g di burro
80 g di zucchero a velo
buccia di limone
1 cucchiaino di lievito


(per decorare zucchero a velo e coloranti + mini smarities)(per i zin zin
e cioccolata per gli alberelli)


impastare tutto come una normale frolla,farne un panetto e riporla in frigo almeno 30 min.
riprendere la frolla stenderla circa 1/2 cm e usare taglia pasta a forma di omino e alberello(io non avevo l ' omino,avevo un orso così ho usato quello mozzando poi le orecchie ;))
infornare 10-15 min in forno caldo a 180°.
una volta cotto lasciate freddare(sono fragilissimi caldi)
preparete una glassa con zucchero a velo q.b. e qualche goccia di acqua(attenzione parlo proprio di GOCCE,)se mettete troppa acqua non va bene.quando la densità vi sembra soddisfacente(deve essere morbida ma non liquida )unite poi il colorante e decorate a piacere.


per gli alberelli prendere della cioccolata fondente,scioglierla nel microonde e poi con un cucchianino lasciatela colare sui bisciotti
lasciar raffreddare il tutto 1-2 orette.



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Lupina
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Messaggio da Lupina »

Che belli! Ma la formina dell'omino dove l'hai trovata? Io la cerco da una vita !
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CRI80
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Messaggio da CRI80 »

Lupina ha scritto:Che belli! Ma la formina dell'omino dove l'hai trovata? Io la cerco da una vita !

Lupi anche io lo cercavo disperatamente,alla fine ne ho trovato uno ad ORSO,ho usato quello e poi gli ho mozzato le orecchie prima di metterlo nel forno. :ola:
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caterina
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Messaggio da caterina »

Senti io la glassa non so farla ma mi piacciono da morire da regalare alle amiche.
e se a caldo per fare occhi e bocca metto degli smarties??
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Lupina
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Messaggio da Lupina »

La glassa riesce anche ad un'impedita come me.
Cateeee, ce la puoi fareeeee!
L'importante è fare delle prove.
erinmay
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Messaggio da erinmay »

Bellissimi Cri
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Barbara.
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Messaggio da Barbara. »

Cri sono veramente fantastici!!!
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Minou
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Messaggio da Minou »

che belli!!! complimenti, mi hai fatto venir voglia di provare!
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