Per le mamme che come me hanno poco tempo e voglia per la cucina ma cercano sempre qualcosa di diverso:
Per 4 persone
Prendere 4 fette di pancarre', con una formina da biscotto tagliare un tondo nella parte centrale, fare abbrustolire le fette in una pentola antiaderante con burro, poi rompere un uovo all'interno di ogni buco e salare, far cuocere in base alla considenza desiderata. Io ho fatto diventare l'uovo sodo cosi mi sono usciti dei tost da mangiare con le mani: sono buonissimi e i bambini li hanno divorati
