Pagina 1 di 30
cosa cuciniamo oggi (pari alla sezione)
Inviato: mer nov 18, 2009 1:35 pm
da asolina
perchè non mettiamo qua quello che cuciniamo giorno per giorno??
trovo la cosa veloce e pratica, per chi non ha idee ma deve preparare le cibarie.
Inviato: mer nov 18, 2009 2:15 pm
da Mara
oggi a pranzo pasta alla carbonara ed insalata
stasera a cena passato di verdure, prosciutto cotto, fettine di pollo ai ferri
Inviato: mer nov 18, 2009 2:31 pm
da Alais
Stasera pasta alla mozzarella per gli uomini di casa, rape e pesce lesso per me!!! Il pranzo salto perchè il marito mangia al bar, il mimmo a scuola ed io dalla mamma, che fa si degli splendidi manicaretti (tipo oggi pasta con i porri!!!) ma che io non posso neppure guardare!!!
Inviato: mer nov 18, 2009 2:39 pm
da valedirimini
mammalice ha scritto:Stasera pasta alla mozzarella per gli uomini di casa, rape e pesce lesso per me!!! Il pranzo salto perchè il marito mangia al bar, il mimmo a scuola ed io dalla mamma, che fa si degli splendidi manicaretti (tipo oggi pasta con i porri!!!) ma che io non posso neppure guardare!!!
cara come la fai la pasta con la mozzarella?
si fonde?
io oggi pasta panna e pancetta :sticazzi: a cena cassoni!
PS: asolina bellissima quest' idea!
Inviato: mer nov 18, 2009 2:47 pm
da Mara
[quote="valedirimini"]
what's cassoni???????
Inviato: mer nov 18, 2009 3:02 pm
da asolina
pranzato con pasta al sugo piselli e tonno
Inviato: mer nov 18, 2009 3:29 pm
da caterina
Oggi pasta col tonno, stasera pasta in brodo e frittata.
Inviato: mer nov 18, 2009 3:38 pm
da Alais
valedirimini ha scritto:cara come la fai la pasta con la mozzarella?
si fonde?
io oggi pasta panna e pancetta :sticazzi: a cena cassoni!
PS: asolina bellissima quest' idea!
Semplice semplice
Soffritto con trito di prezzemolo e aglio, sale e pepe. Poi aggiungo la polpa di pomodoro (quella piuttosto fine) e la faccio cuocere per un quarto d'ora circa (magari se ritira troppo aggiungi un pò d'acqua della pasta). A parte faccio a dadini la mozzarella (normalmente utilizzo il fiordilatte ma puoi mettere anche la mozzarella di bufala). Quando la pasta è cotta al dente la scolo nel sughetto di pomodoro e aggiungo la mozzarella. Un minutino per fondere e voila... il gioco è fatto!!!