cosa cuciniamo oggi (pari alla sezione)

Idee culinarie per grandi e bambini
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marika
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Messaggio da marika »

gingerale ha scritto:come si preparano? si cuociono in acqua aceto come le cipolline? mi piacciono molto ma non li ho mai preparati!
sì, un filo d'olio, mezzo bicchiere di acqua e mezzo di aceto bianco e un cucchiaio di zucchero, li cuoci finchè sono morbidi



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ginger
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Messaggio da ginger »

maria luigia ha scritto:in agrodolce mi pare che siano aceto e zucchero in parti uguali con i peperoni,o no?
non so, le cipolle le rosolo con olio e poi le caramello con un cucchiaino di zucchero e porto a cottura con mezzo bicchiere scarso di aceto e un altro mezzo bicchiere scarso di acqua, non so se per i peperoni è uguale.


la cottura dei fagioli neri invece è miseramente fallita... dopo 2 ore (e 16 di ammollo) erano ancora crudini e nel frattempo ci siamo fatti 2 spaghetti al tonno. ma quanto dovevano cuocere sti fagioli neri????? :mumble:

Mara

Messaggio da Mara »

oggi a pranzo pollo arrosto con mega insalatona
a cena stasera pasta alla carbonara e cavolfiore gratinato

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marika
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Messaggio da marika »

Oggi a pranzo pollo arrosto e verdure varie da finire, a cena credo risotto alle verdure

Lufra9306

Messaggio da Lufra9306 »

pranzo io e maritino soli soletti ci siamo fatti un bel panino con salame e formaggio
per cena farò il gateau (gattò di patate)

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lenina
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Messaggio da lenina »

Tagliatelle fatte in casa (le avevo congelate) con sugo al pecorino e pancetta.

Era buuuuoooono. :cisssss:

vic

Messaggio da vic »

pasta col sugo di noci e torta di mele!

questa sera petto di pollo e patate al forno.

Jersey

Messaggio da Jersey »

Adesso mangio la torta salata che ho preparato ieri...stasera voglio la pizza!!!!!

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