Schiacciata fiorentina

Idee culinarie per grandi e bambini
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Alais
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Schiacciata fiorentina

Messaggio da Alais »

Dopo la richiesta della ricetta di mammamartina mi è pure venuta voglia di rifarla... così vi metto pure la foto!!! Comunque ecco qui la ricetta facile facile.

3 uova
18 cucchiai di zucchero
21 cucchiai di farina
18 cucchiai di latte
6 cucchiai di olio di oliva
scorza e succo di 1 arancia
1 busta di lievito

Montare bene le uova con lo zucchero. Aggiungere nell'ordine farina, latte, olio, scorza grattugiata e succo d'arancia ed infine il lievito.
A questo punto l'impasto andrebbe messo in tortiera rettangolare piuttosto grande (io l'ho fatta tonda diam. 28 ma non è la sua forma tradizionale e soprattutto mi è venuta un pò troppo altina...)
Cuocere in forno a 180° finchè la superfice non prende colore. Fare comunque la prova stecchino!!!

Ed ecco le foto:



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mammamartina
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Messaggio da mammamartina »

grazie garzie grazie!!!!!!!!ti aspettavo lo sai?????

sembra buonissima.........e di sicuro è molto meglio della mia!!!!

Luvetta

Messaggio da Luvetta »

E col ripieno di chantilly.. puoi pure morì lì!
:sbaaaaaaaav!!!:

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mammamartina
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Messaggio da mammamartina »

LUvvvvvvvvvvv 6 un genio!!!!!!

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Alais
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Messaggio da Alais »

In effetti la chantilly ci sta piuttosto benino!!!

Lufra9306

Messaggio da Lufra9306 »

complimenti mammalice sarà sicuramente una bontà :ok:

erinmay
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Messaggio da erinmay »

mmmmmhhhh bbbbona

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