Ferratelle: abruzzesi a me gli occhi please!

[Bibi]

Io amo ed adoro questo dolce abruzzese, ed ultimamente lo compro ogni volta che faccio la spesa all'auchan per farci colazione.
Però mi piacerebbe farmele da me, ma è vero che ci vuole un ferro apposito? E qual'è la ricetta original? Devono essere morbide o croccantine?
Ditemi ditemi sono tutta occhi orecchie e bocca :gnam:

[asolina]

e ora mi tocca googlare!

[Superaffaella]

Bibi, purtroppo non so aiutarti perche' le mangio solo....
comunque so dirti che il ferro si trova facilmente e che le ferratelle possoso essere morbide e alte o croccanti e basse....dipende dal gusto!!

[alemia]

Ma sono tipo i waffell?
Io ho l a piastra per farle, le ho fatte questa estate, ma comprate sono un altra cosa..ahaahah

[asolina]

le ho viste alla lidl allora se son quelle grosse.son con il burro?

[Bibi]

Ma sono tipo i waffell?
Io ho l a piastra per farle, le ho fatte questa estate, ma comprate sono un altra cosa..ahaahah

Mi sai che c'hai ragione, se poi pure Raffa le mangia fatte da altri m'arendo subbito! :ahahaha:

[sbirulina]

ma dai bibi che la ricetta si trova facilmente (ora te la cerco). Io le preferisco basse e croccarelle e le adoro!

[sbirulina]

a pensarci, forse viola può aiutarci.