Krapfen

Idee culinarie per grandi e bambini
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gigia
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Messaggio da gigia »

CRI80 ha scritto:io li faccio ogni tanto ma fritti ovviamente,se vuoi ti posto la ricetta!!
cri ,ogni tanto ti fai vedere



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Fede
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Messaggio da Fede »

Simona la ricetta dei krapfen non fritti l'ho cercata per mari e per monti ma non l'ho mai scovata
se qualcuna la trova le faccio un monumento

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Daria
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Messaggio da Daria »

Fede ha scritto:Simona la ricetta dei krapfen non fritti l'ho cercata per mari e per monti ma non l'ho mai scovata
se qualcuna la trova le faccio un monumento
:cry: mi scoraggiate

Cri quando hai tempo postalo lo stesso anche se io non amo fare le cose fritte per cui dubito provero' a farli ma qualcuna piu' coraggiosa forse ci sara'

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lenina
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Messaggio da lenina »

Io a volte li faccio ma fritti.

Ho provato in forno ma sembrano di gomma.

Bisogna friggerli in tanto olio così ne assorbono meno e passarli per bene nella carta assorbente per eliminare il grosso

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val3nt1na
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Messaggio da val3nt1na »

e vabbè sono appena andata al panificio e me li sono comprati.
siete tentatrici!!!!!!!!!!!! se prendo chili sarà tutta colpa vostra!!!!!

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lenina
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Messaggio da lenina »

Comunque in rete ci sono ricette per farli al forno.

Però ti dico io ci ho provato niente a che vedere, una volta sono venute brioche niente male ma non krapfen l'altra proprio gomma.

Questa è quella con cui sono venuti buoni.
http://essenzadivaniglia.blogspot.com/2 ... forno.html

ma secondo me non sono krapfen

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Daria
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Messaggio da Daria »

lenina ha scritto:Comunque in rete ci sono ricette per farli al forno.

Però ti dico io ci ho provato niente a che vedere, una volta sono venute brioche niente male ma non krapfen l'altra proprio gomma.

Questa è quella con cui sono venuti buoni.
http://essenzadivaniglia.blogspot.com/2 ... forno.html

ma secondo me non sono krapfen
Grazie, mi pare possa andare bene, al posto della marmellata ci metto la crema e zac fatto.... :ok:

zizzia
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Messaggio da zizzia »

i krapfen vanno fritti altrimenti che krapfen sono.

Potresti provare al forno a realizzare qualche pasta brioche lievitata!

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