la mozzarella di bufala si può mangiare in gravidanza???

[moma]

voi la mangiate?ho dimenticato di chidere al gine...

[mammamartina]

io la mangiavo....non credo ci siano controindicazioni!

[lenina]

Per quale motivo non si dovrebbe poter mangiare? :occhiodibue:

[silvia69]

io la mangiavo....non credo ci siano controindicazioni!

idem, al massimo se sei negativa alla toxoplasmosi ti viene sconsigliato di mangiare cose crude oppure lavate moto bene o con amuchina o bicarbonato tipo le verdure nn cotte ma la mozzarella che centra... :eeeeeeeeeee.

[big fella]

uhm ... io me la sono magnata, tra le mille cose sconsigliate non mi pare di averla vista :mumble:

[val3nt1na]

la mozzarella si può mangiare.
sono sconsigliati formaggi molli come la feta, il Brie, il Camembert, formaggi con le venature blu come il gorgonzola e quelli messicani. Questo tipo di formaggi sono meno acidi e più umidi dei formaggi stagionati e costituiscono il terreno ideale per la crescita di alcuni batteri (listeriosi). I formaggi stagionati, quelli a pasta filata come la mozzarella, quelli pastorizzati come i formaggini, i formaggi in crema (tipo Philadelphia) e i cottage cheese (tipo Jocca) si possono mangiare tranquillamente. I formaggi molli possono essere mangiati se cotti finché non formano le bolle.

[moma]

ragazze mi viene il dubbio perchè la mozzarella di bufala(non quella vaccina...non so se cambia la lavorazione)è fatta con latte crudo termostabilizzato, ma non pastorizzato.

[Shimoda]

se lo fai per una questione di assumere del calcio in gravidanza, i latticini contengono calcio poco attivo, diversamente dal calcio vegetale. quindi ti consiglio di assumere altro ^^