Lingue di gatto

Idee culinarie per grandi e bambini
Rispondi
Avatar utente
Daria
Utente NM
Utente NM
Messaggi: 6327
Iscritto il: ven dic 15, 2006 4:36 pm

Lingue di gatto

Messaggio da Daria »

LINGUE DI GATTO

INGREDIENTI PER 60 PEZZI

300 gr farina
5 uova
300 gr zucchero a velo
250 gr panna fresca

PREPARAZIONE

Montate a neve ferma gli albumi con metà zucchero. Incorporate poi lo zucchero rimanente, quindi la farina poca per volta, ed i tuorli. Montate con una frusta la panna ed incorporatela agli albumi, mescolando delicatamente per non smontare il composto. Trasferitelo nella tasca da pasticciere e, sulla placca del forno unta (oppure foderata di carta forno), spremete piccole dosi di pasta a forma di bastoncino o di bottone. Cuocete in forno a 220° C per 5 minuti finchè non vedete formarsi il bordino scuro.

CONSIGLI
- Per evitare l’acquisto dello zucchero a velo, puoi macinare con il macinacaffè lo zucchero normale;
- Se non hai la tasca da pasticciere puoi usare un sacchetto dei surgelati a cui tagli un piccolo angolo creando così una bocchetta;



Avatar utente
mammamartina
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 3684
Iscritto il: lun ott 20, 2008 4:17 pm

Messaggio da mammamartina »

Le adoro!!!!!!!!!!!!!!

Con la cioccolata calda stanno divinamente!
Ah e anche un pochina di panna.....

Avatar utente
Elena.
Ambasciatore
Ambasciatore
Messaggi: 3785
Iscritto il: ven set 05, 2008 12:07 pm

Messaggio da Elena. »

Mi piacciono da morire...
le ho fatte una volta e mi sono bruciate tutte :cry:
Uffa!

strefy

Messaggio da strefy »

ti sei data ai dolci??? WOW!!!! senti, ma son facili da fare??

io sono reduce APPENA APPENA da un esperimento pietosamente fallito, i FANTASMINI di halloween,che delusione... sigh..

le lingue di gatto hanno un'alta percentuale di riuscita?? :cisssss:

Rispondi