Lasagne alle zucchine

[Cabopino]

Buon giorno girls!
Ieri mi sono cimentata in un nuovo primo piatto, delicato e gustoso: le lasagne alle zucchine, ricetta che avevo trovato su un blog di cucina


Posto qui di seguito la ricetta per quante di voi non la conoscono:

1 confezione di pasta per lasagne
500ml di besciamella
1kg di zucchine
1 spicchio di aglio
1 Scamorza o 2 mozzarelle
Parmigiano grattugiato
Sale, pepe

Spuntare le zucchine, tagliarle a fiammifero e farle saltare in padella con uno spicchio di aglio e un po’ di olio. Appena saranno rosolate, spegnere il fuoco e aggiungere 2/3 cucchiai di besciamella e qualche cucchiaio di parmigiano.
Stendere un velo di besciamella sul fondo di una teglia, adagiarvi le lasagne e proseguire con un velo di besciamella, zucchine, mozzarella e parmigiano grattugiato. Terminare con l’ultimo strato di besciamella e parmigiano. Infornare a 200° per circa 20/25’.

Buon appetito!

[Dany77]

Io alterno uno strato di zucchine e uno di un'altra verdura (di solito melanzane e patate precedentemente cotte). Le adoro!!!

[agata74]

:gnam:
ho giusto una confezione di lasagne e un kg di zucchine in frigo...

[Micaela77]

mmmmmmmmmmmmm... buone!!!!
In genere, oltre alle zucchine, ci aggiungo anche funghi e piselli, per il resto tutto uguale... non ci avevo pensato alle zucchine da sole, mi sa che la proverò!

[Roxy]

Buon giorno girls!
Ieri mi sono cimentata in un nuovo primo piatto, delicato e gustoso: le lasagne alle zucchine, ricetta che avevo trovato su un blog di cucina


Posto qui di seguito la ricetta per quante di voi non la conoscono:

1 confezione di pasta per lasagne
500ml di besciamella
1kg di zucchine
1 spicchio di aglio
1 Scamorza o 2 mozzarelle
Parmigiano grattugiato
Sale, pepe

Spuntare le zucchine, tagliarle a fiammifero e farle saltare in padella con uno spicchio di aglio e un po’ di olio. Appena saranno rosolate, spegnere il fuoco e aggiungere 2/3 cucchiai di besciamella e qualche cucchiaio di parmigiano.
Stendere un velo di besciamella sul fondo di una teglia, adagiarvi le lasagne e proseguire con un velo di besciamella, zucchine, mozzarella e parmigiano grattugiato. Terminare con l’ultimo strato di besciamella e parmigiano. Infornare a 200° per circa 20/25’.

Buon appetito!

buooooona.
questa me la stampo.
solo che .... ho un problemino .... come si tagliano le zucchine a fiammifero??? :tont:
io le ho sempre solo tagliate a rondelle ... chiedo perdono!!!

[Cabopino]

buooooona.
questa me la stampo.
solo che .... ho un problemino .... come si tagliano le zucchine a fiammifero??? :tont:
io le ho sempre solo tagliate a rondelle ... chiedo perdono!!!

per la lunghezza :cisssss: comunque puoi tagliarle come più preferisci, il risultato è identico!

[Titty]

mmmh...sicuramente da provare! grazie mille!

[CRI80]

mhh invitante la variante con zucchine,fin ora l ho provate al pesto,agli spinaci ai piselli ma mai alle zucchine!proverò