Petto di pollo.

Messaggio da **ChiaraZ** » lun set 07, 2009 6:53 pm

In questi giorni ho qualche problemino al pancino. :cisssss:

Per stasera ho preso dal freezer il solito petto di pollo che pensavo di cucinare in modo semplice e leggero.

Però ho voglia di qualcosa di sfizzioso... Qualche idea? :ehehe:

Messaggio da **valedirimini** » lun set 07, 2009 9:08 pm

infarinato e cotto sfumandolo con un po' di vino bianco e poi aggiungi un pochino di acqua, se lo lasci un po' indietro fa la pappina...buonissima!!! altrimenti gli ultimi 2 minuti gli dai un po' di sprint e fa la crosticina!!

clodine82 · Messaggio da **clodine82** » mar set 08, 2009 3:49 pm

ummmm buonissimo...anche con la birra esce buono oppure con l'aceto balsamico gli dai un po' di colore...

Messaggio da **Kiaretta** » mar set 08, 2009 3:53 pm

lo infarini e lo metti una padella antiaderente con un pochino di burro e un po' di salvia, quando ha fatto la crosticina ci butti un po' di stracchino ammorbidito con il latte e lo fai cuocere finchè lo stracchino non diventa una crema....
da leccarsi i baffi!

Messaggio da **Micaela77** » mar set 08, 2009 3:58 pm

Kiaretta ha scritto:lo infarini e lo metti una padella antiaderente con un pochino di burro e un po' di salvia, quando ha fatto la crosticina ci butti un po' di stracchino ammorbidito con il latte e lo fai cuocere finchè lo stracchino non diventa una crema....
da leccarsi i baffi!

questa sembra davvero buona!!!!

Luvetta · Messaggio da **Luvetta** » mar set 08, 2009 4:03 pm

Buona sì
ma non avevi problemi al pancino? In questo caso, non mischiare latticini con carne, diventano difficilmente digeribili

Messaggio da **valedirimini** » mar set 08, 2009 4:44 pm

Kiaretta ha scritto:lo infarini e lo metti una padella antiaderente con un pochino di burro e un po' di salvia, quando ha fatto la crosticina ci butti un po' di stracchino ammorbidito con il latte e lo fai cuocere finchè lo stracchino non diventa una crema....
da leccarsi i baffi!

Mi fai venire fame!!!!

Messaggio da **linduz78** » gio ott 01, 2009 5:11 pm

ciao kiaretta, sono linda!! ieri sera o provato a fare le fettine di tacchino con la tua ricetta!!! veramente buone!!!