consiglio crostini
consiglio crostini
stasera abbiamo degli amici a cena e mia mamma ha preparato la zuppa di lenticchie, piatto tipico di ventotene. Vorrei servire dei crostini insieme alla zuppa ma...come si fanno?!
Cioè crostini da mangiare a parte?
Puoi farli tipo pizza, con passata di pomodoro, basilico, una fetta di mozzarella e sopra anche una di prosciutto cotto o crudo o un'acciuga.
Puoi farli con dadini di pomodoro fresco, olio e basilico (quindi mettendo la fetta di pane in forno prima),
poi io amo quelli strusciati con aglio (IO poco, perchè no mi piace che si senta troppo) e con una fetta di lardo sopra (messi poi in forno)
Puoi farli tipo pizza, con passata di pomodoro, basilico, una fetta di mozzarella e sopra anche una di prosciutto cotto o crudo o un'acciuga.
Puoi farli con dadini di pomodoro fresco, olio e basilico (quindi mettendo la fetta di pane in forno prima),
poi io amo quelli strusciati con aglio (IO poco, perchè no mi piace che si senta troppo) e con una fetta di lardo sopra (messi poi in forno)