pasti veloci estivi

Idee culinarie per grandi e bambini
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melaverde

pasti veloci estivi

Post by melaverde »

vi allego tre foto di alcuni piatti velocisssssssimi che ho fatt al mare, niente di speciale ma sicuramente carini.
spiedini freddi con olive pomodorini wurstel e formaggi
boconcini di pollo arrotolati alla pancetta saporita fatti in padella
e salsina tartara con uovo sodo, da accompagnare agli affettati vari


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mammamartina
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Post by mammamartina »

UHmmmmm chè bontà!!!!
Ma la tartara l'hai fatta te? mi posti la ricetta? e anche degli involtini di pollo.....:cooking:
melaverde

Post by melaverde »

x la tartara ho usato 1uovo sodo
(poi altri 2 li ho usati a parte) prezzemolo
2cucchiai grandi di
olio, sale e pepe
2 cucchiaini di capperi
2 cucchiai grandi di maionese
2 cetrioli piccoli .ho tritato tutto.
melaverde

Post by melaverde »

involtini di pollo:
serve un petto di pollo
almeno a noi 2 serve questa quantita' se non facciamo un primo piatto(siamo di bocca buona....ahahaha)

pancetta affettata fine
prezzemolo o basilico
un filo d'olio nella padella
niente sale

arrotoli la pancetta sui piccoli pezzi pollo e cuoci
facendo cuocere bene la pancetta che diventi ..diciamo..secchina

servi con il prezzem o il basilico sopra.
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gigia
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Post by gigia »

che bontà
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mammamartina
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Post by mammamartina »

Stasera provo!!!!!!!!!
melaverde

Post by melaverde »

mammamartina wrote:Stasera provo!!!!!!!!!
fammi sapere se ti è piaciuta!!ciaociao
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