Cucinare al vapore

[CRI80]

io lo faccio col bimby ma paradossalmente la cottura a vapore mi piace poco,bo non so come spiegare...si sente "troppo" IL sapore dell ortaggio..

[Luvetta]

se sei abituata ai sapori "lavati" ti capisco
a me invece piace moltissimo (specie al microonde, metto le verdure con un paio di cucchiai d'acqua e via) proprio perchè escono saporitissime senza aggiungere nient'altro
Oppure se hai la pentola a pressione, compri una "raggiera traforata" (costa 5 euro non di più) . Ieri sera ho cotto i fagiolini in 5 minuti.

[Sheireh]

Al microonde non avevo pensato, in effetti sembra una cosa veloce!

[Luvetta]

UNA zucchina, tagliata a rondelle, messa in un recipiente con un cucchiaio d'acqua e coperta con pellicola (che non tocchi la zucchina) bucherellata con la forchetta, a 75ow a occhio ci vogliono 3 4 minuti

[Sheireh]

UNA zucchina, tagliata a rondelle, messa in un recipiente con un cucchiaio d'acqua e coperta con pellicola (che non tocchi la zucchina) bucherellata con la forchetta, a 75ow a occhio ci vogliono 3 4 minuti

Ma così non viene fuori bollita invece che al vapore?

[CRI80]

io cuoco le patate spesso al micro
le metto in uncontenitore apposito per micro con coperchio
le metto così come sono senza acqua,potenza 850 w 10 min(dimensione media) vengono buonissime..

[Luvetta]

Ma così non viene fuori bollita invece che al vapore?

Bollita presuppone un'immersione nell'acqua
io ho parlato di 1 cucchiaio d'acqua
Ilà, che cucchiai c'hai? :ola:

[Sheireh]

Bollita presuppone un'immersione nell'acqua
io ho parlato di 1 cucchiaio d'acqua
Ilà, che cucchiai c'hai? :ola:

:ahahaha: