Gattò con melanzane

Idee culinarie per grandi e bambini
Anne79

Post by Anne79 »

Roberta wrote:non ci aggiorna! o è svenuta per la bontà, o non era granché. Propenso più per la prima!
Vi aggiorno:meraviglioso!
Sono un po' assente per il momento,sto cercando di portare a termine alcune cose che mi trascino da mesi...


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Roberta
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Post by Roberta »

L'ho fatto!:cooking: Le melanzane non le ho fritte ma grigliate per rendere il piatto più leggero ed ho aggiunto un po' di latte nelle patate: B U O N I S S I M O!!! Anche Davide se ne è mangiato un pezzone!
speltra

Post by speltra »

Scusa, Roberta, ma le melanzane che hai grigliato erano a fette o comunque a pezzetti?
Credo di avere tutto, domani prendo le uova, anche se non mi piacciono sode, piuttosto le metto nelle patate per far rapprendere il tutto... Insomma, io farei lo stesso procedimento del gattò,, solo che in mezzo ci metto le melanzate a tocchetti (o a fette grigliate...), formaggio e mozzarella...
Mamma mia, sto già morendo di goduria!!!
Le melanzane sono un'ivenzione DIVINA!!!
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Roberta
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Post by Roberta »

speltra wrote:Scusa, Roberta, ma le melanzane che hai grigliato erano a fette o comunque a pezzetti?
Credo di avere tutto, domani prendo le uova, anche se non mi piacciono sode, piuttosto le metto nelle patate per far rapprendere il tutto... Insomma, io farei lo stesso procedimento del gattò,, solo che in mezzo ci metto le melanzate a tocchetti (o a fette grigliate...), formaggio e mozzarella...
Mamma mia, sto già morendo di goduria!!!
Le melanzane sono un'ivenzione DIVINA!!!
Le ho fatte a fette. Dimenticavo, le uova sode non le ho messe nemmeno io che non mi piacciono e guarda che nelle patate ci sono già. Comunque mi è piaciuto tantissimo, bel piatto unico!
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