Gattò con melanzane

Idee culinarie per grandi e bambini
Anne79

Gattò con melanzane

Post by Anne79 »

Questa l'ho puntata da un paio di giorni e ce l'ho in elaborazione per oggi.Vi faccio sapere,ma mi lecco già i baffi!!!

Gattò con melanzane
da CUCINA MODERNA

Ingredienti per 4 persone
PEPE qb
BURRO qb
CACIOCAVALLO - 150 g
MELANZANE - 500 g
MOZZARELLA - 150 g
PANE GRATTUGIATO qb
PATATE - 1 kg
PREZZEMOLO qb
SALE qb
UOVA - 4 n

PREPARAZIONE

Mescolate un kg di patate a pasta bianca lesse e schiacciate con sale, pepe, 2 uova, 150 g di caciocavallo grattato e
prezzemolo tritato. Stendetene metà in uno stampo di 22 cm imburrato, unite 150 g di mozzarella a fette, 500 g di
dadini fritti di melanzana e 2 uova sode a tocchi. Coprite con il composto rimasto, cospargete con pangrattato e
infornate a 200° per 40 minuti.


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sbirulina
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Post by sbirulina »

deve essere buonissimo, aspetto il tuo assaggio.
sole72m

Post by sole72m »

Io la faccio ogni tanto, è buonissima. Ma è una bomba di calorie.
Monica1970

Post by Monica1970 »

Goduriosissimo! aspetto anch'io il risultato.
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gigia
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Post by gigia »

ci sono le melanzane ,non mi piace,
e poi il caciocavallo,nooooo,
quello si magna appeso alla finestra,con il coltello vicino,
sopratutto se è fresco,
si fà così,
-tu lo compri,
lo appendi con qualcosa ,ma lo appendi,
poi la finestra ha il bordo del davanzale,se non cè,lo appendi pure quello,(il coltello)
poi durante la giornata,vi trovate a passare davanti,
prendete il coltello tagliate una fettina e ve lo gustate,
nà' goduria :ahahaha: :ahahaha:
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gigia
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Post by gigia »

che è a nessuno piace il caciocavallo appeso alla finestra?
sole72m

Post by sole72m »

maria luigia wrote:che è a nessuno piace il caciocavallo appeso alla finestra?
A me piace. :cisssss: Ma è in frigo.
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gigia
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Post by gigia »

sole72m wrote:A me piace. :cisssss: Ma è in frigo.
e tu non lo sai mangiare,
dimmi perchè non riesco ad entrare nel mio blog
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