Che ortaggio è, secondo voi???

[Speranza]

Partiamo dal fatto che ieri io e Ricca abbiamo preso la prima busta di verdura dal GAS ovvero il gruppo di acquisto solidale dove ti danno un sacchetto di verdura con dentro quello che è di stagione, te non sai a priori cosa c'è dentro...
Ora a parte bietole, finocchi e peperoni verdi, a questo giro ci è toccato un ortaggio che io penso essere una barbabietola, ma non è che ne sia proprio sicura sicura, potrebbe essere anche una rapa, per quanto ne so io!!!!
Quindi chiedo a voi delucidazioni.... Avete una vaga idea di cosa sia quel tubero che sta nella mia mano??? E se l'avete, come si cucina, di grazia???

Grazie a tutte per l'aiuto!!!

PS potete farvi una sana risata!!!!

[Luvetta]

E' una "rapa rossa"
Si cucina bollita con la buccia, poi sbucciata, tagliata a pezzetti e condita con olio sale e aceto se piace.
E' buona, dolce, e fa la lingua e la pipì rosse. :cisssss:

[Speranza]

Grazie Luv, speravo tu arrivassi, ma sono l'unica prendendo le buste dle GAS ha di qesti problemi???

[Sheireh]

Non le ho mai fatte... ma la faccia che hai nella foto rende perfettamente l'idea :ahahaha:

[Luvetta]

Perchè problemi? Io le adoro, ed anche i miei bambini.
Provale in insalata con il mais bollito!
(ps non prendo buste GAS, purtroppo non c'è niente di soddisfacente vicino a me..)

[Speranza]

non dubito che siano ottime, anzi, solo che a casa mia non le avevo mai viste, quindi mi sono trovata un attimo in difficoltà...

Visto che ci sono allora ti chiedo anche, ma vanno bollite come le patate con la buccia??
Quindi ad acqua fredda? Oppure le fai bollire in acqua calda?

[Roberta]

Al supermercato la vendono già prelessata. Oltre a come dice luv è buonissima ripassata in padella con aglio ed olio. Alla fine aggiungi mezzo bicchiere di aceto, fai evaporate e mangi fredde.