Urgente!!! Posso mangiare salame di cioccolato?

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passerottina

Urgente!!! Posso mangiare salame di cioccolato?

Messaggio da passerottina » mer ott 29, 2008 8:43 pm

Uovo crudo nei dolci....si può mangiare in gravidanza?
Tipo il salame di cioccolato che non si cuoce e che nell'impasto ha le uova lo posso mangiare?
Non so dove avevo letto che l'uovo crudo non si può mangiare....

Rispondete presto perchè ce l'ho qui davanti, l'ha comprato mio marito in pasticceria!!!!!!

grazie in anticipo!!!!


betty matteo
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Messaggio da betty matteo » mer ott 29, 2008 8:45 pm

io penso propio di no, a me mi hanno detto di nn mangiare il tiramisu per le uova crude di conseguenza se pure nel salame sono crude credo di no......sti mariti!!!
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Messaggio da lenina » mer ott 29, 2008 8:48 pm

In pasticceria usano le uova pastorizzate quindi sì.
Poi io le uova crude le mangiavo.

C'è rischio salmonella, con il formaggio rischio listeriosi e altri migliaia di rischi.

Ho deciso di affidarmi un po' alla fortuna, non mi sono mai ammalata di nulla e mantenendo le giuste norme ho mangiato tutto

(sono toxo + quindi da quel lato non avevo problemi)
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Messaggio da lenina » mer ott 29, 2008 8:49 pm

betty matteo ha scritto:io penso propio di no, a me mi hanno detto di nn mangiare il tiramisu per le uova crude di conseguenza se pure nel salame sono crude credo di no......sti mariti!!!
Però se compri il tiramisù di pasticceria al 90% usano uova pastorizzate (basta chiedere)

E si possono pure comprare quelle pastorizzate per farlo in casa.
betty matteo
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Messaggio da betty matteo » mer ott 29, 2008 8:49 pm

beh io parlavo per la toxo
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Messaggio da Fragolablu » mer ott 29, 2008 8:50 pm

Vietato mangiare uova crude in gravidanza,mi dispiace!
Se vuoi mandarmelo qui,io non sono incinta....
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Messaggio da lenina » mer ott 29, 2008 8:51 pm

betty matteo ha scritto:beh io parlavo per la toxo
Ma se sono pastorizzate non c'è rischio toxo.

E poi come si fa a prendere la toxo dalle uova?

Cioè i gatti non possono aver fatto la cacca sull'uovo dai. :occhiodibue:
troppi_gatti

Messaggio da troppi_gatti » mer ott 29, 2008 8:51 pm

l'importante è che siano pastorizzate, per evitare la salmonella..
che le uova portino la toxo proprio non lo sapevo, ma tutto può essere.. bo?
mi pare di no comunque!!
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