ho un paio di cose in frigo

[Gabry]

che andrebbero consumate: due porri e un cavolo nero, il tutto biologico
(provenienti dalla mia amata Zolle). come le cucino?
Qualcosa di sfizioso però.
Mi aiutate?

[Fede]

io con i porri ci faccio la zuppa con le patate
però due mi paiono pochini

[Gabry]

sono grandi però, molto. E io sono sola. La zuppa la conosco pure io, mi piace molto, ma volevo evitare le patate, per la solita glicemia.

[Luvetta]

Con i porri un risotto, porri e parmigiano (se hai anche della crosta, ben pulita, e poi tagliata a dadini, è la morte sua).
Il cavolo nero? Con la polenta ed i fagioli! una zuppa tipica toscana, ora ti cerco la ricetta.

[Luvetta]

ops la glicemia.
Allora i porri si trasformano in una bella frittata, che ne dici?

[manuelina]

gabri, prova a guardare infrigo.it
e io pure farei la frittata.
sento parlare di glicemia, non so cosa sia, nel senso che non so come si combatta

[Fede]

riso integrale Gabry

[Flavia]

io sapevo che il riso è micidiale per la glicemia.

Cmq io quoto la frittata (è una mia passione, anche s enoi preferiamo l'uovo strapazzato) oppure li puoi fare in padella con zenzero e pollo.

Sul cavolo... mmmh, ci devo pensare...

e devo informarmi su questa cosa delle zolle.