('na santa volta che cucina)
ingredienti
2 melanzane
un pezzo di toma
un pezzo di pecorino
un pezzo di fontina
2 mele
un po di vino bianco
origano
aceto balsamico
talgiare a metà le melanzane e scavarle all'interno
in una ciotola tagliare a pezzettini l'interno della melanzana i formaggi la mela bagare con aceto balsamico vino bianco e origano
riempire le melanzane
infornare non so per quanto tempo e a quanto gradi
vedete voi quando le melanzane sono pronte

Buone sono buone
ma io ci avrei messo dei pezzetti di prosciutto insieme giusto per amalgamari i sapori del formaggio
se la ricetta non è light spostate a me sembra light però
OT Cinzia vedrai che appena ci vedremo fra te le nominerà ste benedette melanzane