INGREDIENTI
- 400 gr di salsiccia tagliata a pezzetti
1 cipolla,a dadini
2 spicchi d'aglio tritati finemente(io l'ho omesso)
1 porro,affettato
2 carote a dadini
1 patata grossa o 2 piccole,a dadini
1 scatola di polpa di pomodoro
50 gr di orzo perlato
500 ml di acqua
1cucchiaio di passata di pomodoro
1 foglia d'alloro
METODO
rosolare la cipolla e la salsiccia per 5 minuti
trasferire in una pirofila,aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene
infornare per 2 ore a 160 gradi,mescolando occasionalmente e aggiungendo acqua,se troppo asciutta
GUSTATE!!!!!