PostAppost per zizzietta :-) cassata al forno
RITA SEI UN MITO!
questa cassata dev'essere una cosa divina, come solo i dolci siciliani possono essere!
mi sono stampata la ricetta...peccato avevo 1 kg di ricotta che ho dovuto fare fuori tra ieri e oggi!
Questo dolce spero di riuscire a farlo domenica prossima, io i dolci li posso fare solo di domenica gli altri giorni mio marito non mangia dolci... anzi a dirla tutta non mangia niente!
Per quanto riguarda la ricotta a me invece piace molto quella di mucca che vado a comprare direttamente in un caseificio vicino ragusa...quella di pecora non mi piace tantissimo eh si che la maggior parte della ricotta che si trova in sicilia arriva dalla sardegna! ahahaha
questa cassata dev'essere una cosa divina, come solo i dolci siciliani possono essere!
mi sono stampata la ricetta...peccato avevo 1 kg di ricotta che ho dovuto fare fuori tra ieri e oggi!
Questo dolce spero di riuscire a farlo domenica prossima, io i dolci li posso fare solo di domenica gli altri giorni mio marito non mangia dolci... anzi a dirla tutta non mangia niente!
Per quanto riguarda la ricotta a me invece piace molto quella di mucca che vado a comprare direttamente in un caseificio vicino ragusa...quella di pecora non mi piace tantissimo eh si che la maggior parte della ricotta che si trova in sicilia arriva dalla sardegna! ahahaha
:ooo: Senti lucia ..zizzia ha scritto:RITA SEI UN MITO!
questa cassata dev'essere una cosa divina, come solo i dolci siciliani possono essere!
mi sono stampata la ricetta...peccato avevo 1 kg di ricotta che ho dovuto fare fuori tra ieri e oggi!
Questo dolce spero di riuscire a farlo domenica prossima, io i dolci li posso fare solo di domenica gli altri giorni mio marito non mangia dolci... anzi a dirla tutta non mangia niente!
Per quanto riguarda la ricotta a me invece piace molto quella di mucca che vado a comprare direttamente in un caseificio vicino ragusa...quella di pecora non mi piace tantissimo eh si che la maggior parte della ricotta che si trova in sicilia arriva dalla sardegna! ahahaha
se tu continui con sto mito io mi ci abituo eh .. :sòfigo:
è la terza o la quarta volta che me lo dici ..
mi sto montando la testa .. :filufilu:
ho fatto leggere i post in cui mi idolatri
al mio fidanzato e gli ho detto : ecco vedi ? questi sono complimenti !
guarda e impara :cisssss:
scherzi a parte ,
forse dalle tue parti se ne trova di buona...
ma qui a Palermo è insapore , davvero .
Prima o poi voglio provare la tua
magari facciamo un baratto :
tu mi mandi una mucca ed io ti mando una pecora :cisssss:
miiii pensa che pacchi pesanti .. poveri postini !!! :cazzarola:
:ahahaha:
ho appena visto le foto delle cassate che hai fatto a pasqua e sono rimasta a bocca aperta con tanto di saliva che mi sbordava dall'angolo della bocca...insomma una scena orribile! ahahahah
cioè se mio marito scopre che esistono realmente siciliane che sanno fare le cassate in casa mi rispedisce a calci in sardegna.... a pascolare le pecore!!!
a quel punto la ricotta te la posso procurare a quintali! ahahah
cioè se mio marito scopre che esistono realmente siciliane che sanno fare le cassate in casa mi rispedisce a calci in sardegna.... a pascolare le pecore!!!
a quel punto la ricotta te la posso procurare a quintali! ahahah
ma gioia!che dici?da buona sarda (o sardignola?? :filufilu: )avrai anche tu la tua specialità......anzi ,proponi e fotografa!!!!zizzia ha scritto:ho appena visto le foto delle cassate che hai fatto a pasqua e sono rimasta a bocca aperta con tanto di saliva che mi sbordava dall'angolo della bocca...insomma una scena orribile! ahahahah
cioè se mio marito scopre che esistono realmente siciliane che sanno fare le cassate in casa mi rispedisce a calci in sardegna.... a pascolare le pecore!!!
a quel punto la ricotta te la posso procurare a quintali! ahahah
io aspetto!ti pensavo stamattina...la prossima volta che scendo giu' si potrebbe fare un incontro ravvicinato!!!! :bacio: :bacio:
zizzia ha scritto:ho appena visto le foto delle cassate che hai fatto a pasqua e sono rimasta a bocca aperta con tanto di saliva che mi sbordava dall'angolo della bocca...insomma una scena orribile! ahahahah
cioè se mio marito scopre che esistono realmente siciliane che sanno fare le cassate in casa mi rispedisce a calci in sardegna.... a pascolare le pecore!!!
a quel punto la ricotta te la posso procurare a quintali! ahahah
:ahahaha: Lucì moio :ahahaha:
sbrigati a venire che trascorriamo qualche pomeriggio a lavorare il marsheccetera! ahahaAnne79 ha scritto:ma gioia!che dici?da buona sarda (o sardignola?? :filufilu: )avrai anche tu la tua specialità......anzi ,proponi e fotografa!!!!zizzia ha scritto:ho appena visto le foto delle cassate che hai fatto a pasqua e sono rimasta a bocca aperta con tanto di saliva che mi sbordava dall'angolo della bocca...insomma una scena orribile! ahahahah
cioè se mio marito scopre che esistono realmente siciliane che sanno fare le cassate in casa mi rispedisce a calci in sardegna.... a pascolare le pecore!!!
a quel punto la ricotta te la posso procurare a quintali! ahahah
io aspetto!ti pensavo stamattina...la prossima volta che scendo giu' si potrebbe fare un incontro ravvicinato!!!! :bacio: :bacio:
i dolci sardi (no sardignoli... :cisssss: ) è una vita che li faccio e quando torno in sardegna ogni volta aiuto mia madre e non solo con i dolci, a differenza dei dolci siciliani durano anche un mese (a parte dolci come le sebadas) mentre la bontà dei dolci siciliani consiste nella loro freschezza....cioè parliamoci chiaro il cannolo così come la cassata e tutte le altre meraviglie di questa terra una volta fatti devono essere mangiati in giornata o al massimo il mattino dopo che anzi è già tardi!