Da brava sicula: Arancini di riso alla messinese

Anne79 · Messaggio da **Anne79** » ven ott 12, 2007 4:08 pm

una raccomandazione.non giudicate gli arancini da cio`che vi propineranno sul traghetto(x chi dovesse provarli scendendo in sicilia .vedi:riso sfatto con ripieno fatto di salsina zuccherata e ritagli di carne d'ogni genere!!!!!!!!!!. )Non hanno forma rotonda, né ovale, ma a pera; l'origine di tale forma nasce dal vulcano Etna. ovviamente, andranno bene sia rotondi che ovali: come vengono vengono, anche se la presentazione di quelle piramidine, a lavoro ultimato, sarà una delizia anche per l'occhio, oltre che per il palato.

Messaggio da **Fede** » ven ott 12, 2007 4:12 pm

arancina ha scritto:
Maia73 ha scritto:ti ho rimpicciolito la foto ]

si' ma...
Palermo o zona Catania/Messina?
cambia eh?!

Fontane Bianche Siracusa

arancina · Messaggio da **arancina** » sab ott 13, 2007 8:59 am

Maia73 ha scritto:
arancina ha scritto:
Maia73 ha scritto:ti ho rimpicciolito la foto ]

si' ma...
Palermo o zona Catania/Messina?
cambia eh?!
Fontane Bianche Siracusa

Quindi zona orientale, allora sono diverse da quelle palermitane :filufilu:

Cmq hai ragione: sono tutte buonissime!
a proposito di arancine e arancini: il 13 dicembre e' santa Lucia, per i Palermitani e' una feste importante e si mangia in quell'occasione solo riso, patate e la cuccìa.
Agevolo ricetta

Aivliss · Messaggio da **Aivliss** » mar ott 16, 2007 7:35 pm

Mio cognato in effetti è di Catania e metterebbe l'uovo sodo dappertutto (anche sulla pizza.... a me fa inorridire!)...

Comunque sono simpatiche queste dispute tra palermitani e catanesi... in ogni caso per decidere quali sono gli arancini più buoni bisognerebbe assaggiare le varie versioni! Penso siano tutti moooolto buoni!

Quelli di Anne79 hanno un ottimo aspetto!

Messaggio da **alemia** » sab ott 20, 2007 1:15 am

gli ARANCINIIIIII sono buonissimi e in genere maschi!:eek:

arancina · Messaggio da **arancina** » sab ott 20, 2007 6:42 am

alemia ha scritto:gli ARANCINIIIIII sono buonissimi e in genere maschi!:eek:

sono buonissimi, ma sono maschi sono nela Sicilia dell'est :sleep:

Messaggio da **alemia** » sab ott 20, 2007 11:46 am

AHAHAHAH QUELLI DI SAVIA DI CT SONO DA SVENIMENTO
sinceramente non posso dire di averli mangiati a palermo, se vado a palermo piuttosto che arancini mi mangio pane e panelle

mmmmmmm

arancina · Messaggio da **arancina** » sab ott 20, 2007 1:52 pm

[quote="alemia"]AHAHAHAH QUELLI DI SAVIA DI CT SONO DA SVENIMENTO
sinceramente non posso dire di averli mangiati a palermo, se vado a palermo piuttosto che arancini mi mangio pane e panelle ]

oh yeah!
e pure u pani ca meusa mi raccomando

ma se proprio decidi di mangiare le arancine a Palermo, vai al bar touring