Si può fare la besciamella senza burro?

[arancina]

te l'avevo detto che serviva arancina :bacio:

è la nostra chef

baba :red:

[arancina]

Fatto! provata e approvata! Grazie!!

benissimo ^_^

[sullaby]

io la faccio sempre senza burro...
ehm!
io la base la faccio con farina e aggiungendo a poco a poco il latte, in modo che non faccia grumi...

è tanto grave? :filufilu:

[arancina]

io la faccio sempre senza burro...
ehm!
io la base la faccio con farina e aggiungendo a poco a poco il latte, in modo che non faccia grumi...

è tanto grave? :filufilu:

se il risultato e' buono, nulla e' grave in cucina
Quando nel forum dei mangioni ho detto che uso la pentola a pressione per fare il risotto, sono tutti inorriditi, quasi gridavano allo scandalo: ma se viene buono e leggero, perche' stressarmi?
Quando voglio un risotto piu' che eccellente, lo faccio in modo tradizionale: durante la settimana, via di pentola a pressione :cisssss:

[BABA]

ma le dosi del brodo come le fai ..io so già che mi verrebbe na schifezza