Filetti di platessa

Idee culinarie per grandi e bambini
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Patrizia
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Filetti di platessa

Messaggio da Patrizia »

Mi consigliate un modo di preparare i filetti di platessa?

Devo farli questa sera e sono abbastanza a corto di idee.



Luvetta

Messaggio da Luvetta »

sono surgelati?
infarinali ancora surgelati, poi passali in padella antiaderente con poco olio, direi quattro minuti per lato, abbondante prezzemolo e un po' di succo di limone.
A casa mia spopolano!
altrimenti cotti in microonde, poi passati al gratin su cartaforno in forno 180° per 10 minuti, con sopra battuto di aglio e prezzemolo pangrattato e parmigiano in parti uguali, + un filo d'olio d'oliva.
toglili dal forno appena la crosticina brunisce.
YUMMMM!!!

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Patrizia
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Messaggio da Patrizia »

no, sono freschi

ma posso farlo comunque ... come dici tu era anche la mia idea!

Luvetta

Messaggio da Luvetta »

si si, se son freschi accorci i tempi di cottura, tutto là!

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Cosetta
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Messaggio da Cosetta »

Ah ecco anche io ti avrei consigliato la stessa identica cosa... praticamente come quelli già pronti "alla mugnaia" che però all'inizio erano buoni, poi gli hanno fatto una panatura pesanteeeee che proprio non riuscivo a mangiare e mi son detta "Oh ma che ci vuole a farseli da sè?" :D

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