Pagina 1 di 1

TRAMEZZINI cerco ricette

Inviato: mar feb 06, 2007 11:47 pm
da Superaffaella
Per il compleanno di Davide vorrei fare la torre di tramezzini.
Siccome mia madre la fa sempre strana: con tonno, tartufo ecc....
vorrei chiedere a voi qualche ricetta che piaccia anche ai bimbi.....
grazie!

Inviato: mer feb 07, 2007 10:18 am
da Cosetta
Cos'è la torre di tramezzini??? Racconta!
Ci vanno vari gusti immagino!

Inviato: mer feb 07, 2007 11:21 pm
da Superaffaella
si vede bene nelle foto della festa del bimbo di Vale......sono dei tramezzini disposti uno sull'altro....appunto a forma di torre!

Inviato: ven feb 09, 2007 5:37 pm
da Aivliss
Potrebbe essere quello che da noi si chiama "panettone salato"? Cioè un panettone fatto di pan carrè, tagliato a fette e farcito in modo diverso per ogni strato... quindi tagliato anche a spicchi.
Io però l'ho sempre comprato... forse quello che intende Raffa è una cosa diversa?
Son curiosa, vado a rivedere le foto della festa di Vale!
Comunque per farcire i tramezzini in genere, qui si usano un sacco di salse, magari per i bimbi sarebbe meglio sostituirne alcuni con formaggi cremosi... a me piace molto la robiola in abbinamento un po' con tutto, anche se non è certo un formaggio leggero...

Inviato: sab feb 10, 2007 12:01 pm
da Superaffaella
mi sa che x i bimbi mi conviene buttarmi sui panini, vero?

Inviato: sab feb 10, 2007 12:46 pm
da Cosetta
I tramezzini sono immensamente buoni ma non sono proprio adatti, anche se alla maggior parte magari piacciono eccome eh!
Solo che farli di diversi gusti son laboriosi, perchè comunque ci vuole sempre quella componente cremosa (anzi in genere se non sbaglio c'è sempre parte cremosa, parte a pezzettini e affettato a fette)... che oltre la maionese o un formaggio morbido.. boh!
Pensavo appunto un formaggio morbido, carciofini a fette e prosciutto cotto.
Poi l'altro giorno ne ho mangiato uno con speck provola affumicata e carotine grattugiate, però la provola affumicata com'era rimasta cremosa? BOH!

Inviato: mar feb 13, 2007 8:20 pm
da Superaffaella
Ho avuto l'illuminazione da una mia zia!
Lei, per i compleanni dei bimbi, la torre la fa al gusto....
NUTELLA!!!!!
E dice che la fan fuori tutta!
Credo che seguiro' il suo modus farcendis!!!!! :cisssss:

Inviato: mar feb 13, 2007 8:23 pm
da Cosetta
Ottima idea!!!