MICROONDE (grazie fede, mi si è aperto un mondo!)

Idee culinarie per grandi e bambini
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Ipomea
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Messaggio da Ipomea »

C'è gente di fuori...



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Messaggio da Ipomea »

Torta salata ok! Però con funzione CRISP.
La sfoglia si è gonfiata e si è dorata, il ripieno pure.

insomma, sono giornate di esperimenti.

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Fede
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Messaggio da Fede »

l'ho scatenata :eek:

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Messaggio da Ipomea »

Hai creato un mostro.
devo solo capire se a livelli di costi mi conviene.
Quando va il combinato va a 600w, mentre il forno classico ventilato non ho idea di quanto consumi, certo per scaldarlo, cuocere eterminare la cottura ce ne vuole di più di tempo.

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Fede
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Messaggio da Fede »

guarda io il forno tradizionale lo terrei spento fossi in te :filufilu: :filufilu: :filufilu:

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Messaggio da Ipomea »

FEDEEEEEE....dall'ultima è passata più di un anno...
Finchè non brucio qualcosa al microonde andiamo avanti?

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Messaggio da Ipomea »

Melanzane "alla Francesca" ma in realtà è una parmigiana.

Tagliare tre melanzane a fettina sottili, metterle a scolare in un piatto cospargendole di sale.
Dopo una mezz'ora asciugarle e scottarle sul piatto da grill per micro.
Circa 5 minuti a piatto (il piatto è piccino le fai in due o tre volte).

In una terrina di pirex fare uno strato di melanzane, dei cubetti di provola (o sottilette) una spolverata di grana e una passata di pomodoro passato.
Altro strato....

Alla fine aggiungere qualche fiocchetto di burro (io uso margarina), e tanto grana.
Infornare e gratinare con la funzione crustycook o simili altri 7 minuti.

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