COZZE GRATINATE

Idee culinarie per grandi e bambini
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CRI80
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COZZE GRATINATE

Messaggio da CRI80 »

le ho preparate proprio ieri
prendete le cozze lavate e pulite e mettetele a cuocere in una pentola col coperchio,non appena si saranno aperte (dovrebbero essere cotte)toglietele dal fuoco scolatele dall acquella che avranno fatto(tenetela da parte servirà dopo)
apritele a metà e buttate la parte di cguscio vuota
preparate un ripieno con pan grattato,aglio e prezzemolo tritato,un pò di pepe un pò di olio e un pò di acqua di cottura delle cozze..
quando l impasto sarà abbatanmza compatto cominciate a riempire i cusci con le cozze
riponetele su una teglia e mettetele in forno a gratinare (circa 10 min)
appena iniziano a fare una piccola crosticina sono pronte gnam gnam!



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Fede
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Messaggio da Fede »

:clap:

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Superaffaella
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Messaggio da Superaffaella »

queste le faccio! Io adoro cazzi e cozze! :filufilu:

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Messaggio da Superaffaella »

Se penso che mia madre, quasi sicuramente, leggera' ogni mio intervento nella sezione aperta.....muoio dal ridere! A ma', io scherzo: lo sai!

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CRI80
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Messaggio da CRI80 »

ahahaha Raffa sei tremenda!!! :cisssss: :cisssss:

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Superaffaella
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Messaggio da Superaffaella »

fatte stasera a cena! Ho aggiunto un po' di pomodoro a pezzi. Son piaciute molto a tutti! :D

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