ARISTA DI MAIALE AL LATTE

Idee culinarie per grandi e bambini
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Fede
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ARISTA DI MAIALE AL LATTE

Messaggio da Fede »

Prendete un trancio di carne di maiale, salatela, pepatela, infarinatela un pochino e mettetela a rosolare in una noce di burro.
Nel frattempo tritate cipolla, carota e sedano ed aggiungeteli alla carne quando sar? ben rosolata.
Aggiungete mezzo litro di latte (io ci ho messo anche un po' di acqua) mettete il coperchio e lasciate bollire dolcemente per 80 minuti.
Tirate fuori la carne dal liquido di cottura, lasciatela raffreddare e tagliatela a fettine sottili.
Fate bollire il liquido per addensarlo e poi mettetelo sopra alle fettine di carne.

Slurp slurp
Tommaso ieri sera se ne ? mangiato 3 fette :ehhh:
ed oggi 1



romyeale

Messaggio da romyeale »

confermo, buonissimoooooooooooooooooo :happy:

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Patrizia
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Messaggio da Patrizia »

confermo, lo faccio anche io!

OTTIMO!!!!

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Kiaretta
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Messaggio da Kiaretta »

Sembra ottima!!! Quasi quasi stasera la scongelo e domani a pranzo la faccio!!!

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