Ricette con i peperoni

Idee culinarie per grandi e bambini
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MatifraSo
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Re: Ricette con i peperoni

Messaggio da MatifraSo »

Adoro i peperoni. Proverei tutte le ricette. Tra l'altro è una delle poche cose che mette d'accordo tutti in famiglia.


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Lucia76
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Re: R: Ricette con i peperoni

Messaggio da Lucia76 »

Tagliati metà per il lungo e farciti in vari modi, ad esempio con un impasto di carne bianca macinata con un uovo prezzemolo e parmigiano, e cotti in forno.

I miei preferiti sono quelli rossi, cotti semplicemente sulla piastra.
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Babina
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Re: Ricette con i peperoni

Messaggio da Babina »

il pesto di peperoni;
lo puoi porzionare in vasetti, congelare in freezer ed utilizzare all'occorrenza.
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Babbi
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Re: Ricette con i peperoni

Messaggio da Babbi »

io li faccio in padella con capperi e olive in agrodolce.
Oppure ripieni di formaggi e cotti al forno, con sopra un'acciughina.
Mia madre li fa sempre ripieni di carne, io vorrei provarli ripieni di riso, li ho mangiati in Grecia ed eran buonissimi
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Tropical
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Re: Ricette con i peperoni

Messaggio da Tropical »

Che buoni in agrodolce!

Mi sono ricordata di patate e peperoni di mia nonna. D'estate nel panino al mare. Che ricordi!
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