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Per pranzo volevo fare fuori un po'di pomodori dell'orto.
Generalmente faccio questa ricetta che è molto buona e delicata http://www.ricette-bimby.com/2015/07/ve ... bimby.html
Ma mi manca la panna. Potrei sostituirla con del latte secondo voi?

Se avete altre ricette sono tutta orecchi. Grazie mille

che bella ricetta, la voglio provare
per quanto riguarda la panna io al suo posto ci metterei il philadelphia
prova è ottimo come sostituto della panna (io lo uso al suo posto anche per condire la pasta) e dà quel contrasto in più oltre a una gran cremosità

ah mettilo a fine cottura e lo fai sciogliere con il calore della vellutata