Che spesa la spesa!!

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Tropical
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Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da Tropical »

Ci torno con calma perché sto aspettando la npi.

Confermo quanto detto Martina sui succhi di frutta.
Ale si pagava i libri di scuola raccogliendo le pesche in estate. Quelle belle sull'albero venivano incassettate e portate al mercato. Quelle a terra (con escrementi) e marce erano portate direttamente alla Zuegg per confetture e prodotti vari.


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Lella
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Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da Lella »

Noi spendiamo sulle 200 euro, forse anche qualcosa in più, a settimana di spesa alimentare e varie al supermercato, c'è da dire che qualcosa di semilavorato lo prendo anch'io e anche surgelati e comunque io cucino sempre pranzo e cena con primo e secondo (a pranzo secondi veloci o piatti freddi tipo formaggi e affettati) e ho due figli adolescenti che mangerebbero pure le gambe del tavolo :D
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candyda
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Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da candyda »

ok... voglio sapere tutto di queste schifezze che fanno nel confezionare succhi, dadi, wurstel, pasta ripiena, sughi, ecc...
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Lella
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Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da Lella »

candyda ha scritto:ok... voglio sapere tutto di queste schifezze che fanno nel confezionare succhi, dadi, wurstel, pasta ripiena, sughi, ecc...
ecco io a questo punto no :DD :DD :DD :DD
Trilli
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Re: RE: Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da Trilli »

candyda ha scritto:Io anche sono curiosa, come sweet... e vorrei taaaanto sapere!

Però, realisticamente, io non posso cmq cucinare tutto da sola.
A parte che spesso nemmeno le materie prime sono più le stesse che usavano le nostre mamme. E poi mia mamma era casalinga, e senza nessun altro interesse/attività. Io lavoro, e preferisco mangiare qualche schifezza in più e dedicare il tempo ad altre attività piacevoli che non siano solo il cucinare e tenere in ordine la casa.

Per esempio: stasera zuppa di pesce. Era in offerta al supermercato, nei surgelati. Non mi sembra così terribile, pur essendo un piatto pronto. La cucino in 10 minuti. Se avessi dovuto farla io da zero? ci mettevo 2 ore?
Sì, ci avresti messo 2 ore.
Per questo io la cucino solo di sabato o domenica.
Fra una zuppa fatta con pesce fresco e una pronta e surgelata c'è un abisso. Se la cucino in Croazia, col pesce preso al mercato del porto, la differenza è ancora maggiore.
Ed è così per tutti gli ingredienti: la salsa non fatta da me la trovo acida, devo farla cuocere di più e correggerne il gusto. Ecc.
Io, come Martina, se non ho tempo ricorro a piatti veloci (ho in freezer una scorta di sughi fatti da me, qualche tagliata, delle fettine di pollo...).
Ho anche la fortuna di potermi portare avanti con la cucina in pausa pranzo: ieri ho pelato la zucca, tritato la cipolla, sbriciolato la salsiccia. Così la sera per il risotto ci sono voluti 25 minuti esatti.

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Azur
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Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da Azur »

Martina ha scritto:Ah e a casa mia niente succhi zuegg... ci va dentro molta frutta marcia, con ospiti annessi, parola di chi ci lavora non mia. Poi vabbe con le alte temperature muore tutto, ma a me fa schifo l'idea. Nel dubbio... evito.
bleah ;-/
E quali marche sono "rigorose"?
(io ho i grandi che tornando alle 2 e mezza/3 da scuola devono per forza fare merenda e si portano cracker e succhi, altro non vogliono...)

Orogel come surgelati mi pare sia consigliata, confermate?

E anche il discorso fare/surgelare di Trilli mi interessa molto,
voi quali piatti "pronti-autopreparati" tenete?

Vi ascolto con la massima attenzione :)
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sweet
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Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da sweet »

Anch'io sono in attesa di consigli anche se non compro piatti pronti, surgelati Sì tipo orogel o il pesce tipo branzino o orata. Sono filetti senza lische, mi viene comodo. I succhi.....oddio.....ma credo che se lo fa la zuegg allora lo faranno un po tutti no? Di quelli Bio ci si potrà fidare?
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sweet
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Re: Che spesa la spesa!!

Messaggio da sweet »

Wurstel e dado non li uso...mi fanno....bleah.
Con un po di astuzia e voglia (come fa trilli) secondo me ci si riesce ad organizzare limitando i piatti pronti del supermercato.
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